Lợi Khuẩn Nào Tốt Nhất Hiện Nay? List 22 Lợi Khuẩn Sau Đây

Trên thị trường thường có các sản phẩm được quảng cáo là có chứa các men vi sinh lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Vậy ngoài những loại lợi khuẩn thường xuyên được nói đến, còn có những loại lợi khuẩn nào tốt cho đường ruột mà bạn chưa biết? Hãy cùng Bệnh Viện Lão Khoa tìm hiểu về các lợi khuẩn tốt nhất hiện nay cho đường ruột!

I. Một vài chế phẩm sinh học được cho là có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa

1. Thuốc probiotics lợi khuẩn

Probiotics được ví như những anh hùng nhỏ bé trong thế giới vi sinh vật đường ruột. Mặc dù chúng thực sự nhỏ về kích thước những lợi ích của chúng phải kể đến vô cùng to lớn. Các chế phẩm sinh học bổ sung lợi khuẩn probiotics thường có chứa nhiều vi sinh vật khác bao gồm các nhóm Lactobacillus và Bifidobacterium.

2. Men tiêu hóa

Men tiêu hóa, enzyme tiêu hóa là những phân tử protein cực nhỏ có hình dạng độc đáo và thường được tìm thấy khắp cơ thể. Mỗi enzyme có một vị trí hoạt động giống như một ổ khóa và chìa khóa.

Vai trò chính của các loại enzym tiêu hóa là phân cắt các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm để cung cấp “ viên gạch” cho quá trình hấp thụ vào thành ruột.

3. Prebiotics

Các nhà khoa học đề cập đến prebiotics để chỉ những loại thức ăn của các sinh vật sống, các loại vi khuẩn nấm men. Đây là các thành phần thực phẩm cụ thể như carbohydrate phức hợp, thành phần này con người không hấp thụ được và vẫn nguyên vẹn sau quá trình tiêu hóa để các vi khuẩn lên men có thể sử dụng. Tại ruột kết chúng cung cấp năng lượng và thức ăn cho các vi sinh vật có lợi

4. Synbiotics

Synbiotics chứa các hỗn hợp vi sinh vật sống và các chất nền được chọn lọc bởi các vi sinh vật chủ mang lại lợi ích cho vật chủ. Nó tương tự với việc kết hợp probiotics và prebiotics vừa cung cấp các lợi khuẩn cho đường ruột vừa tạo môi trường tốt cho lợi khuẩn phát triển.

5. Bào tử lợi khuẩn

Bào tử vi khuẩn tồn tại ở dạng vi khuẩn và nấm men, với trạng thái không trao đổi chất. Với khả năng chống chịu và phản ứng cùng với các yếu tố bất lợi của môi trường. Đa phần các lợi khuẩn probiotics được điều chế dưới dạng viên hoặc bột đóng gói, sau khi uống môi trường giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp các lợi khuẩn có cơ hội phát triển.

• Các thuốc probiotics bổ sung lợi khuẩn hoạt động như thế nào?

Các loại thuốc probiotics lợi khuẩn mang lại lợi ích đến với sức khỏe đều sẽ có cách thức hoạt động chung như sau:

Duy trì cân bằng: Sự hiện diện của các chủng lợi khuẩn có thể tăng cường cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.

Tăng cường postbiotics: Khi bổ sung probiotic hoặc các loại lợi khuẩn có thể tăng sự xuất hiện của các acid béo chuỗi ngắn SCFA.

Tăng cường phản ứng miễn dịch: Các chế phẩm sinh học có khả năng củng cố chức năng miễn dịch của cơ thể.

22 loài lợi khuẩn nào tốt nhất hiện nay

Sau đây là 22 loại lợi khuẩn mà chúng tôi đã tổng hợp và liệt kê dưới đây:

A. Lactobacilli

Những vi khuẩn này có khả năng chuyển đổi đường thành axit lactic. Tạo ra môi trường axit cản trở sự phát triển của một số loại vi khuẩn có hại cho đường ruột. Lactobacilli có khả năng:

• Cân bằng được mật, axit và dịch vị
• Có thể dính vào niêm mạc ruột
• Kháng thuốc kháng sinh
• Tạo ra EPS có tác dụng chống oxy hóa, kháng sinh và khác
• Loại bỏ cholesterol

Sau đây hãy cùng tìm hiểu một số loại vi khuẩn probiotic quan trọng thuộc họ nhà Lactobacilli

1. Lactobacillus acidophilus

L.acidophilus Là một loại chế phẩm sinh học được biết đến nhiều nhất qua các sản phẩm quảng cáo trên truyền hình, nó được công bố rộng rãi và phổ biến cho sữa chua thương mại. Và có nguồn gốc từ hệ vi sinh vật âm đạo và nhiều loại khác

L.acidophilus có vai trò:

• Có khả năng ức chế sự phát triển loại nấm men Candida albicans và giúp giảm sự hình thành màng sinh học.
• Kích thích cơ chế cân bằng lượng điện giải trong niêm mạc ruột, ức chế tiêu chảy.
• Giảm đi các cơn đau của hội chứng ruột kích thích.

2. Lactobacillus plantarum

L.plantarum được cho là một loài lactobacilli linh hoạt, có khả năng thích nghi tốt với các nhân gây stress. Chúng được biết đến là một chuỗi gen lớn có khả năng phục hồi

Loại vi khuẩn này được tìm thấy nhiều trong môi trường nước bọt, ruột người, các chế phẩm từ sữa, rau và thịt cá, bên trong các thức ăn ủ chua.

Lợi ích của lợi khuẩn Lactobacillus plantarum

• Ngăn chặn sản xuất độc tố trong ruột, các độc tố liên quan đến viêm gan do các loạn khuẩn
• Giảm tính thấm của ruột – duy trì thành các tế bào ruột
• Giảm đau và giảm đầy hơi ở những người bị hội chứng ruột kích thích

3. Lactobacillus casei

L. casei được nghiên cứu là một sinh vật điều trị bệnh tiêu chảy hiệu quả, điều này được chứng minh bởi khả năng ảnh hưởng của hệ sinh vật đường ruột, giúp làm dịu đi các dấu hiệu viêm.

Lợi ích L.casei:

• Ảnh hưởng tích cực đến việc quản lý cân nặng, có thể hỗ trợ quá trình giảm béo phì.
• Có khả năng giảm các khối u trong ung thư đại trực tràng
• Duy trì sự đa dạng lợi khuẩn trong đường ruột và ngăn ngừa tiêu chảy

4. Lactobacillus paracasei

L.paracasei được tìm thấy bên trong ruột của con người và trong sữa tươi hay rau lên men tự nhiên. Nó là một trong những probiotic có khả năng điều trị Helicobacter pylori, nhiễm trùng bằng cách giảm khả năng bám vào niêm mạc dạ dày và giảm viêm.

Giảm đầy hơi và đau bụng khi bị ruột thừa

Kháng khuẩn giúp chống lại một vài tác nhân đường ruột.

5. Lactobacillus rhamnosus

L.rhamnosus là dòng lactobacillus được cấp bằng sáng chế. Tồn tại trong axit dạ dày và mật, dễ dàng bám vào các tế bào ruột, tạo ra màng sinh học bảo vệ ruột. giúp ức chế một vài mầm bệnh như Salmonella, thúc đẩy phản ứng miễn dịch.

Lợi ích mà men vi sinh này mang lại:

Tác động đến chức năng của não- làm ảnh hưởng đến các thụ thể GABA, giảm thiểu sự lo lắng và trầm cảm.

Làm vô hiệu hóa hoặc làm giảm thiểu các khả năng của virus dạ dày Rota

Giảm đau ở trẻ em cũng như cải thiện dung nạp glucose trong thai kỳ

6. Lactobacillus reuteri

Các loại probiotic có khả năng sản sinh ra chất kháng khuẩn mạnh mẽ, loại lợi khuẩn này được tìm thấy ở trong sữa mẹ được truyền cho trẻ, có khả năng sản xuất B12 và B9. Giups sản xuất mật và điều chỉnh vi khuẩn trong đường ruột.

7. Lactobacillus fermentum

Lactobacillus fermentum có khả năng ức chế mầm bệnh trong ruột, giúp làm giảm tỷ lệ mắc nhiễm trùng đường tiêu hóa và nhiễm trùng hô hấp ở trẻ. Chống lại bệnh nhiễm trùng Staphylococcus aureus

8. Lactobacillus gasseri

L.gasseri là một loại vi khuẩn bình thường tồn tại trong âm đao, nó có khả năng tạo ra chất kháng sinh lactobacilli và gassericin A, đóng vai trò hữu ích trong sức khỏe sinh sản cũng như sức khỏe âm đạo.

Lợi ích mà Lactobacillus gaseri mang lại bao gồm:

Đây là một loại lactobacillus được tìm thấy trong âm đạo của phụ nữ khỏe mạnh

Ức chế STD ( bệnh lây qua đường tình dục)

Làm giảm nhiễm trùng nấm men và giúp ngăn cản sản xuất màng sinh học Candida albicans

9. Lactobacillus johnsonii

Đây là loại lactobacilli tạo nên một hệ vi sinh vật âm đạo khỏe mạnh, giúp duy trì chứng năng niêm mạc ruột khỏe mạnh

Được chứng minh là có khả năng làm giảm nguy cơ bị tiểu đường, giúp bảo vệ và chống lại bệnh béo phì.

L.johnsonii được chứng minh là có đặc tính chống viêm, giảm tỷ lệ nhiễm trùng da do Staphylococcus aureus, có tác động tích cực đến hệ miễn dịch thông qua việc chuyển hóa tryptophan- một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng cho serotonin và melatonin.

10. Lactobacillus salivarius

Lactobacillus salivarius là một loại vi khuẩn ruột bản địa có khả năng ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh và giảm viêm, giảm các nguy cơ Strep nhóm V ở phụ nữ mang thai.

Ngoài ra loại lợi khuẩn này còn có khả năng sản xuất các hợp chất kháng khuẩn chống lại các mầm bệnh từ thực phẩm Listeria monocytogenes, giúp bảo vệ thận khỏi sự tích tụ độc tố bằng cách giảm bớt chứng loạn khuẩn ruột. Ức chế khả năng phát triển và hình thành vi khuẩn khoang miệng như Streptococcus.

11. Lactobacillus delbrueckii bulgaricus

Đây là loại vi khuẩn được sử dụng trong quá trình lên men sữa chua, loại này cũng được sử dụng để làm chính một vài loại pho mát và các sản phẩm lên men khác.

L.dbulgaricus có khả năng tạo ra acid lactic và hợp chất thơm acetaldehyde có trong quá trình lên men sữa chua, giúp sữa chua có mùi thơm đặc trưng. Một vài chủng tạo ra các hợp chất kháng sinh.

Các nghiên cứu về L.dbulgaricus thường tập trung sản xuất lương thực và lên men, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho người lớn tuổi, ức chế sự phát triển của vi khuẩn kháng thuốc Klebsiella pneumoniae. Giúp làm giảm lượng cholesterol nạp vao trong các khẩu phần ăn hằng ngày.

12. Lactobacillus brevis

Cái tên cuối cùng phải kể đến trong nhà Lactobacilli là Lactobacillus brevis, được tìm thấy trong ruột và nhiều thực phẩm lên men như dưa chua hay dưa cải bắp, đây cũng là một thủ phạm là hỏng bia phổ biến. Ngoài việc giàu protein, L.brevis còn có khả năng bảo vệ chống lại nhiễm trùng âm đạo do vi khuẩn và nhiễm trùng đường tiết niệu. Có đặc tính giảm viêm và làm giảm khả năng viêm đại tràng.

B. Bifidobacterium

Bifidobacteria chiếm ưu thế của hệ sinh vật đường ruột, chúng là một họ lớn vi khuẩn probiotic chứa nhiều trong ruột già, ruột non và âm đạo.

Phần lớn các loại Bifidobacterium được nhìn thấy với số lượng thấp hơn so với mức bình thường tại các đối tượng thiếu vitamin K, có hội chứng ruột kích thích, mắc chứng tự kỷ.

13. Bifidobacterium animalis

B.animalis thuộc họ Bifidobacterium được chứng minh là có hiệu quả điều trị tiêu chảy ở trẻ sơ sinh, ở các trẻ em nhiễm virus Rotavirus, cải thiện táo bón ở người lớn, giảm các triệu chứng IBS ở những người gặp tình trạng táo bón thường xuyên.

14. Bifidobacterium longum

Đây là một trong những loại vi khuẩn được tìm thấy trong các báo cáo kiểm tra hệ sinh vật đường ruột. B.longum hiện diện nhiều với số lượng cao có khả năng hỗ trợ sự phát triển sản xuất butyrate, hiệu quả trong việc điều trị viêm loét đại tràng, giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh cảm.

15. Bifidobacterium infantis

Đây là một loại vi khuẩn xuất hiện trong giai đoạn phôi thai, có vai trò quan trọng trong việc thiết lập nền tảng hệ sinh vật ở trẻ sơ sinh, chúng tồn tại ở ruột để có thể giúp bé tiêu hóa sữa mẹ.

Nó được chứng minh là có khả năng cân bằng hệ thống miễn dịch của trẻ sơ sinh, tăng khả năng giảm viêm và kích thích hệ thống miễn dịch của trẻ. Ngoài ra chúng còn có chức năng làm hàng rào niêm mạc ruột, giúp sản xuất SCFA axetat.

16. Bifidobacterium bifidum

B.bifidum là một nhân tố thiết yếu trong việc phát triển đường ruột khỏe mạnh, giúp duy trì tính toàn vẹn của niêm mạc ruột, giúp giảm viêm và hạn chế các tình trạng bệnh vẩy nến, hiệu quả trong việc điều trị IBS.

17. Bifidobacterium breve

Đây là một loại lợi khuẩn dành cho trẻ sơ sinh và cả người lớn, nó chiếm ưu thế trong ruột trẻ sơ sinh đang bú sữa mẹ, giúp thúc đẩy sự phát triển của hệ sinh vật khỏe mạnh. B. breve được sử dụng để điều trị viêm loét đại tràng và hội chứng ruột kích thích. Hơn nữa chúng còn giúp điều trị và phòng ngừa các bệnh ở trẻ em như tiêu chảy, đại tràng, béo phì, dị ứng, rối loạn thần kinh, bệnh Celiac.

Ngoài ra một số lợi ích tuyệt vời của loại lợi khuẩn này cần kể đến đó là cải thiện sức khỏe làn da, làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, viêm da dị ứng, cải thiện đường ruột.

Một số loại men vi sinh khác

18. Saccharomyces boulardii

S.boulardii là một loại nấm men được sử dụng để điều trị bệnh tiêu chảy ở cả người lớn và trẻ em, một vài bằng chứng cho thấy S.boulardii giúp ức chế các đặc tính gây bệnh Candida albicans, giúp hạn chế khả năng bám dính vào các niêm mạc ruột và tạo sắc tố.

19. Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus vi khuẩn axit lactic (LAB) được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm lên men sữa. S.thermophilus được nghiên cứu là có khả năng cải thiện chứng rối loạn tiêu hóa như IBS và tiêu chảy.

20. Enterococcus faecium

E.faecium là một loại vi khuẩn LAB có ở ruột già, tuy vậy chúng vẫn có thể hoạt động như một mầm bệnh có khả năng phá vỡ protein, lên men carbohydrate và là một thành phần bổ sung phổ biến cho những loại chế phẩm sinh học.

E.faecium là một mầm bệnh phổ biến ở những người bệnh nhân nằm viện, tuy vậy chúng vẫn có khả năng hỗ trợ điều trị tiêu chảy và ngăn chặn được sự phát triển của một số loại vi khuẩn độc hại.

21.Bacillus coagulans và Bacillus subtilis

Bacillus được gọi là vi khuẩn đất vì chúng sống nhiều trong đất, chúng tạo ra tế bào nhỏ. Khi chúng tạo ra các bào tử nhỏ sẽ giúp chúng ít bị ảnh hưởng từ axit dạ dày trong suốt quá trình di chuyển đến ruột và có thể mang lại lợi ích cho probiotic. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng B.coagulans làm giảm bớt các triệu chứng IBS ở các bệnh nhân lớn tuổi và B.subtilis có khả năng ức chế tế bào ung thư.

22. Escherichia coli Nissle 1917 ( E.coli )

Trong một số các thí nghiệm lâm sàng, Escherichia coli Nissle được chứng minh là có sự tương đồng với mesalazine trong việc giúp làm giảm bệnh viêm loét đại tràng. Hơn thế, còn có khả năng điều trị tiêu chảy cấp và mãn tính ở trẻ em, điều trị bệnh Crohn và hội chứng kích thích ruột ở người lớn

Do tính vô hại của loại lợi khuẩn này mà chúng con được sử dụng như một phương tiện vận chuyển vắc xin, cytokine và một số chất khác.

Vậy loại lợi khuẩn nào tốt nhất hiện nay?

Như chúng ta đã liệt kê ở trên, mỗi loại lợi khuẩn đều có một đặc tính cũng như vai trò khác nhau trong cơ thể. Tùy vào tình trạng sức khỏe cũng như cơ địa của mỗi người mà sẽ có chủng lợi khuẩn phù hợp đối với người đó.

Để lựa chọn được chủng lợi khuẩn phù hợp bạn nên tìm đến bác sĩ để hỏi ý kiến dựa theo tình trạng cơ thể . Việc bổ sung lợi khuẩn cần được duy trì mỗi ngày, vì thế mà bên cạnh việc lựa chọn được lợi khuẩn phù hợp cho cơ thể hãy giữ thói quen bổ sung lợi khuẩn mỗi ngày để cơ thể

Kết luận

Vừa rồi là lời giải đáp cho loại lợi khuẩn nào tốt nhất hiện nay và danh xưng của 22 loại lợi khuẩn kể trên. Hy vọng bài viết vừa rồi có thể giúp bạn giải đáp được thắc mắc của mình và có thêm những hiểu biết về thế giới lợi khuẩn trong cơ thể.

Nguồn tham khảo: https://vietnutri.com/loi-khuan-nao-tot-nhat/

Thanh Nhàn